根据最新消息，云南省正在开展校园食品安全风险大排查。这次排查旨在确保校园食品的安全性和合规性，为学生提供健康、安全的饮食环境。

云南省教育厅和食品药品监督管理局联合发布了通知，要求各地学校、幼儿园和托儿所进行全面的食品安全风险排查，通知指出，排查工作要重点关注以下几个方面：

一是检查食品卫生安全制度是否健全，包括食品安全责任制、食品安全管理制度、食品安全应急预案等。

二是检查食品从业人员是否具备相应的资质和健康状况，包括食品从业人员培训、体检等。

三是检查食品原料采购、储存、加工等环节是否符合要求，包括食品原料采购渠道、储存条件、加工过程等。

四是检查食品容器、包装、标签等是否符合相关规定，包括容器、包装材料的选用、标签的标注等。

五是检查食品的配送和分发是否符合要求，包括食品配送车辆、分发过程等。

通知要求各地学校、幼儿园和托儿所按照要求认真开展排查工作，并加强对食品从业人员的培训和管理，确保校园食品的安全性和合规性，要求各地相关部门加强对学校的监管和指导，发现问题及时整改，确保校园食品的安全。

这次排查工作的目的是消除校园食品安全隐患，保障学生的身体健康和生命安全，我们相信，在云南省政府和相关部门的努力下，校园食品安全将得到有力保障。